Semences BIOLOGIQUES de pomme de terre

  ESSAIS été 2016 en région RHONE-ALPES

été 2013

été 2014

été 2015

été 2016

 

 

 

 

 

mise à jour du 03/11/2017

objectif de ces ESSAIS : suite aux essais de l'été 2014 & 2015, conforter les résultats de certaines variétés et tester la future génération.

Ces ESSAIS sont menés en partenariat avec les Ets DESMAZIERES

 

 

 

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Caractéristiques variétales

AGATA

085/115j.

plus précoce que MONALISA, plus régulière et plus productive

AGRIA

110/140j.

Bon rendement en gros tubercules, très bonne conservation

ALLIANS

090/120j.

TEMOIN Variété à chair ferme à haut rendement. forme ovale allongée

ALOUETTE

 

peau rouge

AR 07 3009

110/140j.

Résistance mildiou,  créneau Artémis, frite ménagère

AR 08 3063

 

Résistance mildiou,  créneau Monalisa, très bonne conservation

BELLANITA

 

Type cerisa , peau blanche

CAROLUS

110/140j.

fille d'AGRIA, demi tardive Bon rendement en gros tubercules

CERISA

090/120j.

Hâtive de peau rouge et de chair jaune, très bonne régularité

DG 06 68 1

 

1/2 précoce, gros tubercule, très productive, bon tolérance au mildiou, 

DITTA

100/130j.

Une polyvalente à la chair assez ferme

DM 03 557 2

 

Créneau Ditta, nom Ecrin, très bon comportement au chaud et sec

FONTANE

090/120j.

Variété demi-précoce spéciale frites.

KURODA

110/140j.

Variété à peau rouge, à rendement moyen.

MANITOU

115/145j.

Peau rouge (rosée) avec un important potentiel de rendement

MARTINA

100/130j.

typez MONALISA, chair tendre, de très bonne conservation

MONALISA

090/120j.

TEMOIN : pdt polyvalente en cuisine

TW 08 1507

080/110j.

Résistance mildiou,  créneau Nicolas, précoce

TWINNER

 

Nouveautés hyper précoce, créneau Agata, résistante mildiou


les deux témoins

DITTA .... 1/2 PRECOCE : Variété à chair ferme leader sur le marché du frais BIO, avec Charlotte. Avec une bonne tolérance au mildiou du tubercule, en cuisine, elle est savoureuse et de bonne tenue à la cuisson.

MONALISA ...  l'incontournable sur le marché Rhônalpin. En culture, elle a de nombreux défauts: plant fragile, difficulté de germination, levée irrégulière, rendement moyen, sensibilité aux chocs (arrachage), assez mauvaise conservation. Par contre, c'est une belle variété de maraîchers et de grande culture. Très bon comportement en cuisine


les propositions

AGATA ...  LA variété numéro UN de distribution française. Produite en Champagne ou dans la BEAUCE, elle a une présentation et des rendements exceptionnels. Les qualités culinaires ne sont pas toujours au rendez-vous suivant les zones de production. ATTENTION, pour nos maraicher de Rhône-Alpes: les coûts de production y sont supérieurs, le produit est souvent moins beau.

AGRIA ...  Peau jaune, chair jaune beurre. Assez tardive, mêmes avantages qu'une SAMBA avec un peu plus de production. Cette variété se comporte très bien en conditions de printemps difficiles. Gros potentiel de rendement. De plus, cette variété convient très bien à une production biologique. Bien adaptée pour la transformation en frites fraîches ou surgelées.

ALLIANCE ...  Variété à chair ferme à haut rendement. très peu sensible au mildiou (se développe bien en BIO), variété Allemande, don un peu plus jaune que nos variétés françaises. Excellente en cuisine

ALOUETTE ...  variété de type four / purée à peau rouge et chair jaune

Résistante au mildiou., Bonne tubérisation, tubercules homogènes oblongs allongés.

Précocité idem que la variété Kuroda (110/140jours)

 

CAROLUS ...  variété demi-tardive de peau JAUNE avec des yeux "roses" et une chair jaune: récolte importante de pommes de terre de forme ovale assez courte. C'est un créneau "FRITE MENAGERE". Grande résistance au mildiou car la  variété est issue d'un programme de sélection 'résistance mildiou'. fille d'AGRIA, elle est plus facile à produire que cette dernière.

CERISA ... Hâtive de peau rouge et de chair assez jaune, très bonne régularité dans la forme et le calibre. Excellente qualité culinaire. près bonne dormance (facile à conserver)

FONTANE ....   Variété ½ hâtive, résistante à la gale; récolte d'assez grosses pommes de terre (environ 14 par pied);  matière sèche 21 et utilisation polyvalente. En cuisine, elle a la polyvalence de Bintje avec une qualité gustative assez proche. Elle convient très bien à la transformation de frites. Demande un niveau de fertilisation élevé.

KURODA ...  Variété à peau rouge présentant une bonne proportion de gros calibres, bien adaptée pour une frite ménagère.

[r] MANITOU ... belle variété peau rouge (rosée) facile à travailler et au rendement souvent impressionnant. : grosse récolte de forme ovale avec une chair bien jaune. Demi-tardive, elle se conserve très bien (travaillée en BIO pour sa résistance et sa tolérance)

MARTINA ...  variété de type four / purée - essai BIO été 2014

Variété 1/2 hâtive à peau jaune et chair jaune. Tubercules de forme oblongue allongée. Une chair tendre bien adaptée pour la purée, les frites et le potage. Variété de très bonne conservation supérieure à MONALISA